凍干食品設(shè)備
食品型凍干機(jī)
FZG系列凍干機(jī)采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),滿足于加工生產(chǎn)各類(lèi)食品、中草藥、和工業(yè)原料等,采用在行業(yè)廣泛接受的高質(zhì)量材料和主要部件進(jìn)口配置。同時(shí)采用了高技術(shù)含量的制造工藝,設(shè)備完全符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。
設(shè)備特點(diǎn):
1、凍干箱體和隔板嚴(yán)格按照GMP要求制作,筒體采用304級(jí)不銹鋼材質(zhì),內(nèi)部鏡面拋光。制作工藝及要求高于目前國(guó)內(nèi)常規(guī)食品凍干機(jī)廠家
2、采用箱體冷阱一體式,前箱后阱設(shè)計(jì),設(shè)有觀察窗,觀察窗上配有照明裝置,便于觀察箱內(nèi)情況。設(shè)計(jì)成易清潔, 無(wú)衛(wèi)生死角的結(jié)構(gòu)或形式;
3、隔板根據(jù)客戶需求進(jìn)行定制板層,304不銹鋼板層采用表面拉絲方鋼型材加工,平整且便于清潔、衛(wèi)生性好。
4、冷阱捕水用盤(pán)管采用潔凈不銹鋼加工??筛鶕?jù)客戶需求選用整體式結(jié)構(gòu)或者分體式結(jié)構(gòu)。
5、制冷系統(tǒng)零部件均按照高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)口品牌配置,制冷能力強(qiáng)、降溫速度快、性能穩(wěn)定可靠;
6、真空系統(tǒng)根據(jù)客戶需求提供多樣性的真空泵組組合;采用愛(ài)發(fā)科技術(shù)高品質(zhì)真空泵。
7、采用Omron PLC進(jìn)口品牌控制系統(tǒng)、方便存儲(chǔ)數(shù)據(jù)和操作更易掌握。具有自動(dòng)/手動(dòng)兩種控制方式,控制方式可任意切換。工藝設(shè)定可設(shè)置多組;干燥過(guò)程中可隨時(shí)對(duì)配方進(jìn)行修改,并可以任意跳步;
8、采用浸泡或者蒸汽化霜,快速化霜和清潔干凈。
9、帶預(yù)凍功能、無(wú)需外置預(yù)凍庫(kù),解決物料移動(dòng)液化和污染風(fēng)險(xiǎn)
10、帶有工藝調(diào)節(jié),具有曲線控溫,含有溫度和真空控制調(diào)節(jié)功能,滿足不同物料工藝要求
11、隔板介質(zhì)油導(dǎo)熱,無(wú)需蒸汽,滿足環(huán)保和安全要求。
技術(shù)參數(shù):
General Detail 總述  | ||
Sr. No.  | Description 描述  | Specifications 規(guī)格  | 
1  | Mode 型號(hào)  | TF-FZG-30  | 
2  | Output (approx.) 產(chǎn)量(大約)  | 300KG  | 
3  | Maximum ice capacity 最大捕冰力  | 600kg  | 
4  | Control 控制方式  | Microprocessor 微機(jī)處理  | 
5  | Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸(大約)(長(zhǎng)×寬×高)  | 整機(jī):7000×2500×3600, Final dimension based on design) (以最終設(shè)計(jì)尺寸為準(zhǔn))  | 
6  | Weight (approx.) 重量(大約)  | 10,000kg  | 
7  | Chamber type 凍干箱外型  | Cylindrical 圓筒體  | 
8  | Material 材質(zhì)  | SUS 304  | 
9  | Temperature range 溫度范圍  | -45~-50°C to + 80°C  | 
10  | Number of shelves 板層數(shù)  | (13+ 1)×2,(upper radiant shelf) (溫度補(bǔ)償板)  | 
11  | Dimension (L × W × T) (mm) 板層尺寸(以設(shè)計(jì)為準(zhǔn))  | 2140 × 541× 18  | 
12  | area (sq. m) 面積  | 30.1m2  | 
13  | Spacing (mm) 板間距  | 77  | 
14  | Final temperature 極限溫度  | -65°C~-70℃  | 
15  | Final vacuum 極限真空  | ≤2.7×10 -2mbar  | 
16  | Trolley Number 推車(chē)數(shù)量  | 1臺(tái)  | 
17  | Software 軟件  | TFD-5000(可隨時(shí)免費(fèi)升級(jí))  | 
18  | PLC+PC 可編程控制器  | Omron  | 
19  | Industrial personal Computer 工控機(jī)  | Touch Screen Computer 品牌平板電腦  | 
20  | Electricity - total electrical load 總裝機(jī)功率  | 125kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire)  | 
21  | Cooling water for refrigerant cooling 用于制冷系統(tǒng)的冷卻水  | 40m3/hr (1.5≤P≤2bar, T≤25°C)  | 
22  | Water for de-icing 化霜用水量  | ≥3T/batch (P≥2bar, T=80°C)  | 
23  | Compressed air for pneumatic valves 用于氣動(dòng)閥的壓縮空氣  | 60L/min (4≤P≤8bar)  | 

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