小吊梨湯作為傳統(tǒng)潤肺止咳的食療佳品，以梨、銀耳、冰糖等原料熬制而成，具有清熱潤燥、生津止渴的功效。然而，傳統(tǒng)熬制的小吊梨湯不易保存，攜帶不便，需現煮現飲。通過冷凍干燥機制作的凍干小吊梨湯塊，既保留風味與營養(yǎng)，又解決了儲存和食用便捷性的問題。

凍干小吊梨湯塊有多孔海綿狀結構，遇水后迅速溶解，還原成濃稠的梨湯，口感與傳統(tǒng)熬制的幾乎無差別。獨立的小包裝，一杯熱水，一碗原汁原味的小吊梨湯，無需長時間燉煮。通過冷凍干燥機制作的食材，無需添加防腐劑、增稠劑，0添加符合現代消費者對天然、健康、無添加食品的需求。

FZG系列食品凍干機用途廣泛，還能用于凍干水果茶、凍干蔬菜湯、凍干粥、凍干面條、凍干米飯等。傳統(tǒng)小吊梨湯需冷藏且保質期短，冷凍干燥機制作的水分很低，微生物難以滋生，常溫下可保存18-24個月。