凍干機(jī)解決方案
玫瑰花凍干機(jī)
上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司是家專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)凍干機(jī)、冷水機(jī)、超低溫冰箱、層析冷柜、恒溫槽等制冷設(shè)備的高科技企業(yè),同時(shí)提供化工、食品及其他行業(yè)所需冷凍干燥生產(chǎn)線(xiàn)專(zhuān)業(yè)、整體解決方案。
玫瑰花凍干粉生產(chǎn)線(xiàn)介紹
玫瑰花是一種傳統(tǒng)的中藥材,在我國(guó)已有2000多年的藥食兩用歷史。玫瑰花中含有多種化學(xué)成分,如芳香的醛、醇、酚、脂肪酸和含香精的油和脂等,具有特殊的芳香氣味及鮮艷的顏色,通常用作食品或化妝品的香料或色素,能給人帶來(lái)愉悅的感覺(jué),受到很多消費(fèi)者青睞,具有廣闊的市場(chǎng)前景。
玫瑰花中還含有多種微量元素,其中維生素C的含量高。此外,玫瑰花速溶粉作為一種可溶的固體茶,在世界國(guó)家的消費(fèi)量快速增長(zhǎng)。傳統(tǒng)的開(kāi)水沖泡玫瑰花的方法,一些難溶或不易溶的有效成分不能完全沖泡出來(lái),人體不能完全吸收其營(yíng)養(yǎng)成分。
為了充分利用玫瑰花,將玫瑰花加工成玫瑰花粉體,使其具有極大的比表面積和非常高的表面活性,有利于其有效成分被人體充分吸收。由于玫瑰花為纖維類(lèi)生物材料,粉碎后易氧化,且玫瑰花中一些低沸點(diǎn)的芳香成分容易揮發(fā),因此玫瑰花的粉碎過(guò)程要在密閉系統(tǒng)中進(jìn)行,并且溫度不能太高,以保持玫瑰花粉體具有玫瑰花一樣的芳香及鮮艷的顏色。
本方案首先采用真空冷凍干燥技術(shù)對(duì)玫瑰花鮮花進(jìn)行干燥,然后用雙向旋轉(zhuǎn)球磨機(jī)對(duì)玫瑰花進(jìn)行超細(xì)粉碎。
生產(chǎn)線(xiàn)簡(jiǎn)述:
本生產(chǎn)線(xiàn)采用先進(jìn)的真空干燥技術(shù)和超微粉碎技術(shù),配之合適的工藝處理,和常規(guī)生產(chǎn)工藝相比,制成的玫瑰花粉保留原玫瑰花的芳香和顏色、同時(shí)粉體細(xì)膩、易于吸收、穩(wěn)定性好。
生產(chǎn)線(xiàn)流程簡(jiǎn)述如下:新鮮玫瑰花—>挑選—>清洗—>預(yù)凍—>凍干—>粉碎—>包裝,詳細(xì)見(jiàn)附件生產(chǎn)工藝流程和設(shè)備規(guī)劃書(shū)。
設(shè)備清單
序號(hào) | 內(nèi)容 | 數(shù)量 |
1 | 挑選臺(tái) | 1 |
2 | 清洗機(jī) | 1 |
消毒 | ||
3 | 超低溫冰箱 | 1 |
4 | 凍干機(jī) | 1 |
5 | 粉碎機(jī) | 1 |
6 | 1 | |
7 | 裝盒機(jī) | 1 |
主要生產(chǎn)設(shè)備列表:
序號(hào) | 工藝流程 | 設(shè)備名稱(chēng) |
原料準(zhǔn)備區(qū)與倉(cāng)儲(chǔ) 料渣回收區(qū)與包裝 | 轉(zhuǎn)運(yùn)盤(pán) | |
手推車(chē) | ||
1 | 清洗 | 清洗機(jī) |
2 | 分揀 | 4人分選臺(tái) |
4 | 預(yù)凍 | 超低溫冰箱 |
5 | 真空冷凍干燥 | |
6 | 粉碎 | 雙向旋轉(zhuǎn)球磨機(jī) |
7 | 包裝 | 粉劑包裝機(jī) |
9 | 裝盒 | 自動(dòng)裝盒機(jī) |
山東凍干機(jī)作為食品加工行業(yè)中常用的設(shè)備之一,其在保障食品衛(wèi)生
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